荔枝

夏天水果，吃巧不吃飽的荔枝也是重點。

推小傢伙到傳統市場，遇到攤位上滿出來的荔枝，他都會"哇"一聲，然後不管繩子繫得有多合身，馬上從推車裡站起來，手指指著荔枝，唯有一粒到口，才肯乖乖坐下。

等看板價格跌下，就開始『得時』，每次買一些，吃完再買，每個品種皆越買越便宜。先是黑葉和玉荷包，然後糯米荔枝，最後曇花一現是桂味荔枝。

說起來，黑葉荔枝是從小吃的品種，種籽大，肉較粗，帶股清新甜味，怎麼吃都不傷荷包。今年市場上玉荷包品質參差不齊，懷疑有些其實不是玉荷包，大概的特徵就是皮會比較刺，籽很小，果肉濃郁的甜，多汁，好像以前玉荷包的果實旁會有顆未發育的小果實連著，現在的玉荷包則都沒有，令我疑惑，無論如何，只要冠上玉荷包名號，價格就不太可親。

糯米荔枝是今年我最喜歡的品種，籽適中，果實蒂頭部分會有一邊凸起，肉厚實且Q，呈現一種可大口吃但又纖細的特質，今年雨水少，甜度高，卻不膩口。桂味荔枝在產季最末出現，帶著很少的桂花味，這次在本市場裡的品嚐起來，甜度和香氣稍遜，與果肉搭配不是很協調，但是很值得期待的品種，若改良得宜，來年會吃到更精緻的季末荔枝吧。