10月 16, 2009

型男大主廚


法國Grenoble,我們一起去爬山,能宣稱當年好體力依舊的,可能沒幾個了。上坡路,雙腿走的發軟,看綺綺硬是要『自走』,被上架後哭得一把眼淚一把鼻涕,真替自己不勝唏噓(以前這樣體力應該連a勘都會被刷下來吧?)。

山社上下這幾屆,身分也有了很多轉變,結婚的結婚、有小孩的有小孩,只有照片右邊這位永遠的黃金單身漢的葉董例外,左邊則是連著晉升兩級變爸爸的小胖。我們在山上,吃著好吃麵包夾肉腸火腿,吃的不亦樂乎,哪知等下山,還有更棒的型男大主廚之友誼賽全鴨餐在等著我們。(什麼!昨晚明明吃過奢侈超嫩有機牛菲力了啊!!)(?!里長伯真的能減重成功嗎?)

小胖主廚準備了煎鴨胸、酥烤油封鴨腿。而葉董則準備了香煎鮮鴨肝應戰。其中葡萄酒、啤酒,跟葡萄酒顏色超像的石榴汁也沒有少啊(人多=規模經濟=多樣性)。

一時間,廚房煙硝味瀰漫(其實是誘人鴨油味!),兩位大廚刀劍相向,目光猙獰(其實是目光專注,怕煎太熟、烤太老)。其他人則是翹腳捻嘴鬚,悠閒的很。

你一定想問味道怎麼樣呢?

這麼高熱量不健康的食物,真好吃啊,大家嘴巴停不下來,紛紛秒殺--鴨腿的酥脆、鴨肝的濃郁和水果的搭配、鴨胸的香香嚼勁--我連照片都來不及拍啊。連不吃兩腳禽類的Bob,都吃個精光。友誼賽真是大獲成功。後來咧?後來咧?

開始聊天,我才發現剛真的只是友誼賽前賽,兩位大廚真正的計分比賽開始----領隊會
議!!!!




上稜線後。



鴨胸在鍋裡


綺媽和綺綺

法國朋友聚還可以看,這裡這裡

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